Aujourd’hui, on apprend ce qu’est le debecquage (ou épointage) avec HATO, une entreprise spécialisée dans l’éclairage agricole aux Pays Bas.
Le débecquage est l’amputation d’un tiers du bec, zone fortement innervée, à l’aide d’une lame chauffante ou d’un laser, sans prise en charge de la douleur.
Il se réalise sur le poussin pour éviter le picage en aviculture commerciale. La promiscuité des poules induit en effet des blessures, voire du cannibalisme et peut générer un taux de mortalité élevé.
« On peut conclure que le picage constitue une menace majeure, tant d’un point de vue économique que d’un point de vue du bien-être animal » nous dit HATO.
L’épointage est interdit aux Pays bas, rejoignant la Finlande, la Suède, l’Autriche, le Danemark et l’Allemagne.
En France, l’épointage du bec chez la poule est toujours autorisé sur les poussins de moins de 10 jours destinés à la ponte.
Pratiqué moins systématiquement que dans les autres modes d’élevage, cette pratique existe aussi en plein air et en bio.
Bon appétit !
➡️ La loi doit protéger l’intégrité physique des animaux, à tous les stades de leur développement. Changeons la Constitution.