Coup de coeur

HOMMAGE AUX GEORGES DE LA TERRE

le 4 December 2019

De mon point de vue, la question animale est éminemment genrée. La cause animale me semble être l’une des plus catalysatrices des valeurs féminines de notre temps. En cette période mouvementée de #metoo, #balanceton et #écoféminisme, il m’a parut interessant d’aborder le sujet. Au sein de la cause animale, les femmes semblent manifester d’avantage que […]

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Idée

UNE SIGNALETIQUE POUR LE PASSAGE DES ANIMAUX

le 30 November 2019

Les passages des animaux sont très visibles de part et d’autre des routes. Et si on créait des passages ou une signalétique pour faciliter leurs déplacements ? Cela éviterait les accidents pour les animaux comme pour les humains.

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A la Une

LE FOIE GRAS ET LE DROIT

le 29 November 2019

A l’occasion de la journée mondiale anti-foie gras, Le 26 novembre, j’ai choisi de traiter de ce sujet au carrefour de la gastronomie, des traditions, de l’économie, de l’éthique et du droit, avec une pratique controversée: le gavage, et le produit en découlant, le foie gras, interdit cette année par l’état de New York et […]

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Définitions

RAMASSAGE

le 7 September 2019

Le ramassage est une opération délicate destinée à attraper les volailles pour les transporter d’un lieu à un autre, souvent de l’élevage vers l’abattoir. Il s’agit d’une profession à part entière : lire le témoignage d’un ramasseur professionnel ICI. Le ramassage se fait la nuit, car les volailles sont moins agitées. Il s’agit de les […]

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Définitions

ECORNAGE

le 7 September 2019

L’écornage des bovins est une pratique très répandue en France où il concerne environ 87 % des élevages laitiers et 60 % des élevages allaitants. Elle est destinée à protéger les éleveurs d’un coup de cornes, mais aussi, les bêtes entre elles. L’administration à l’animal d’un sédatif, d’un anesthésique ou d’un analgésique apparaît peu fréquente, […]

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